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FDA发大肠杆菌警告!全美急召回这款中筋面粉!

美国食品和药物管理局(FDA)宣布,由于潜在致命的大肠杆菌风险,通用磨坊公司(General Mills)正在全美范围内召回一批5磅重的金牌未漂白中筋面粉。

此次召回影响使用日期为2020年9月6日之前的面粉。召回是在“采样过程中发现O26型大肠杆菌”之后发出的。
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根据发言人Mike Siemienas,General Mills估计,此次召回的面粉约为60万磅。
美国农业部警告说,大肠杆菌O26可引起血性腹泻和脱水,对幼儿、老年人和免疫系统受损的人尤其危险。根据美国疾病控制和预防中心的数据,症状可能还包括胃痉挛和呕吐,通常在吞咽大肠杆菌O26后大约三到四天开始,可持续长达一周。
General Mills在其公告中指出,面粉通常不会在碾磨过程中杀死细菌,人们不应该品尝未经烹煮的面团或用生面粉制成的面糊。
美国食品和药物管理局和疾病预防控制中心表示,虽然用面粉制成的烘焙、油炸、炒制或煮沸的产品会杀死大肠杆菌O26,民众还是应清洁所有与生面粉或面团接触的表面和器具。
召回产品的包装UPC是:016000 196100。
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根据美国疾病控制与预防中心的数据,虽然尚没有任何确诊的病例,但今年早些时候,在与面粉有关的大肠杆菌O26爆发中,9个州中至少有21人患病。至少有3名病人住院治疗。这些召回的品牌包括Brand Castle Mixes,Pillsbury Best Bread Flour,King Arthur Flour和ALDI Baker的玉米中筋面。疾病预防控制中心在7月份曾表示疫情已结束。
关于最新召回,有问题和需要更换优惠券的消费者可以点击此处或致电1-800-230-8103。
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FDA发大肠杆菌警告!全美急召回这款中筋面粉!
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